Солодкі продукти посилили порушення мікробіому після антибіотиків
Дослідження Nature пов’язало солодкі продукти під час антибіотикотерапії зі значнішим порушенням кишкового мікробіому.
Споживання солодких продуктів під час лікування антибіотиками було пов’язане зі значнішим зниженням різноманіття кишкового мікробіому та зростанням частки бактерій роду Enterococcus у пацієнтів із раком крові, які перенесли алогенну трансплантацію гемопоетичних клітин. Таких висновків дійшли автори дослідження, опублікованого в Nature.
Дослідники проаналізували дані 173 пацієнтів, госпіталізованих для трансплантації. Вони зафіксували раціон під час 9 419 прийомів їжі та відібрали 1 009 зразків калу для оцінки складу мікробіому. Для основного аналізу використали 1 009 зразків від 158 пацієнтів, для яких були доступні зіставні дані про харчування.
Зв’язок солодощів та антибіотиків
Упродовж двох днів перед відбором зразків широкоспектральні антибіотики отримували пацієнти, які потребували лікування через гарячку або інші ознаки можливої інфекції. Автори врахували інтенсивність підготовчого лікування, харчування через зонд або внутрішньовенно, антибіотики та інші змінні.
Саме поєднання антибіотиків зі споживанням продуктів категорії «цукри, солодощі та напої» показало найпомітніший зв’язок зі зниженням альфа-різноманіття мікробіому. Згідно з моделлю дослідників, кожні додаткові 100 грамів таких продуктів за наявності впливу широкоспектральних антибіотиків були пов’язані з додатковим зменшенням середнього різноманіття мікробіому на 24,1%. Аналіз поживних речовин окремо також виявив зв’язок між вживанням цукру під час антибіотикотерапії та нижчим різноманіттям кишкових бактерій.
Перевірка на мишах
Спостереження у пацієнтів перевірили на мишачій моделі. Додавання цукру до раціону посилювало та подовжувало спричинене антибіотиками зростання кількості Enterococcus. У пацієнтів комбінований вплив солодких продуктів і антибіотиків також асоціювався зі зміною складу мікробіому в бік домінування окремих бактерій, зокрема Enterococcus faecium.
Автори зазначили, що їхні результати визначають короткочасне уникнення цукру як підхід, який можна оцінити в дослідженнях серед реципієнтів трансплантації та інших груп пацієнтів, що отримують антибіотики. Водночас у роботі йдеться про зв’язки, виявлені в конкретній клінічній когорті, та їхню перевірку в експерименті на мишах.
